Fazne spremembe: uvod

Faza snovi pomeni agregatno stanje snovi. Tako govorimo o trdnem, kapljevinskem in plinskem stanju snovi. Snov se ob sprejemanju toplote segreva, ob oddajanju pa ohlaja. pri tem se spremeni termično gibanje molekul in zato tudi povezave med molekulami, kar se odraža kot viskoznost, gostota, najbolj opazno pa  različno agregatno stanje. Sile med molekulami se najbolj spremenijo, ko se spremeni agregatno stanje snovi, t.j. fazna sprememba snovi, npr. se led stali, voda zavre, para utekočini... S taljenjem ali vrenjem se notranja energija snovi poveča, saj snov prehaja v bolj neurejeno stanje.. Obratno velja, ko snov prehaja v bolj urejeno stanje, npr. ko se plin utekočini ali kapljevina zamrzne. Pri tem se notranja energija snovi zmanjša in snov odda toploto. Toplota, ki jo snov ob fazni spremembi sprejme ali odda, se imenuje latentna toplota.